仔雞豆瓣醬海鮮醬味精生抽梅菜姜葱

　　1、仔雞斬小塊濾水，幹貝洗凈備用。

　　2、斬好的雞塊加入豆瓣醬和海鮮醬拌均勻，同時加入切好的姜絲

　　3、滴入一點香油，生粉白糖加入搬勻。。。

　　4、所有食材碼好以後把幹貝按自己喜歡的位置擺在上端

　　5、坐鍋燒水，水開以後放入仔雞盤子。。。蓋鍋蓋隔水猛火蒸18分鐘，起鍋後撒蔥花即可食用！