材料皮蛋1只 米1杯 猪润百克 盐1茶匙 生粉1汤匙 油1汤匙 姜5克 葱5克做法1

　　皮蛋切成小块

2

　　葱切成葱花

3

　　姜切丝

4

　　猪润切丝

5

　　米洗净

6

　　加盐和油混合静置30分钟

7

　　将猪润放入碗中，用盐和水清洗

8

　　煮滚一锅水，放入猪润出水2分钟，放入碗中

9

　　加入姜片，玉米淀粉和油，拌匀

10

　　在另一个锅里，把水烧开，加入大米煮至饭软

11

　　之后加入猪润再煮2分钟

12

　　最后加入皮蛋和盐