简介 炸完猪油的猪油渣,洒点盐,是道有古早味的小点心,仿佛让人回到小时候,有阿嬷的味道.... 猪油拌饭大家都吃过,但用猪油渣拌饭,保留了猪油的香气,少了猪油的油腻,多了酥脆的口感,,下次家里若有猪油渣时,可以试试看喔.... 材料猪油渣适量 油葱酥1/4匙 酱油1/4匙做法1

　　 榨好猪油的猪油渣,表面炸至焦黄较酥脆将猪油渣用手掰成碎片备用 盛碗白饭,上面洒上猪油渣碎片,油葱酥,再淋上一点酱油,即完成