鲜奶 200毫升,姜汁 2-3匙,糖 适量

　　1、老姜洗净去皮后磨成蓉, 隔出姜汁

　　2、将2-3匙的姜汁放入碗中备用

　　3、再将碗中的姜汁拌匀, 然后快手将鲜奶撞入

　　4、不要动, 静止约5-10分钟 (基本上3数分钟就可以) 凝固后即可享用~