简介 这道简单的电锅料理, 让家人们不用出门也能吃到港式茶餐厅的好味道! 鲜嫩的鸡腿肉加上入口即化的芋头, 还有超下饭的豉汁酱汁, 宴客或带便当都很合适. 材料去骨鸡大腿(1盒)约450克 去皮芋头半个 青葱(切葱花)1～2根做法1

　　 将鸡大腿上多余的肥油切除, 并切小块, 与所有的调味料(莲藕粉除外)抓拌均匀, 放冰箱菸至少2小时.

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　　 把芋头冲洗一下, 切小块铺在碗底.

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　　 加1大匙的莲藕粉或太白粉到醃好的鸡肉中, 抓拌均匀后, 倒在芋头上, 撒上葱花.

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　　电锅的外锅放2杯水(量米杯), 煮饭键跳起后闷10分钟便可享用.