炸鸡块(气炸锅)的做法
发布时间:2019-03-11 01:19:01
简介 我在部落格中找到一些气炸锅的食谱,但很多都不成功,因为油脂不够多,所以炸粉都会变白白的,不像炸过的感觉,我想看到白粉,应该也不想吃吧,所以我改了一下做法,感觉还不错喔~ 材料
鸡胸肉 2片,酥炸粉 适量,沙拉油 少许,酱油 3大匙,水 3大匙,蒜瓣 5瓣,糖 1小匙
炸鸡块(气炸锅)的做法切小块 用醃料醃30分(我醃了小鸡腿跟鸡胸肉,小鸡腿打算明天用)
塑胶袋里放两匙油,将阉好的鸡胸肉放入,努力的摇一摇,因为鸡胸肉没什么油脂,所以要加这一个步骤喔
鸡胸肉取出沾蛋液,然后在塑胶袋里倒入酥炸粉,把沾好蛋液的肉放入塑胶袋,努力摇一摇,就均匀的沾上粉囉
180度烘15分 再调高到200度 烘3分钟