正统美式苹果派的做法
发布时间:2019-03-11 01:16:37
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建议使用青苹果
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烤箱预热 350度,烤约40分钟 派皮成金黄色
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牛油加入平底锅融合,加入苹果块炒至熟软,加入肉桂粉及糖, 一点水
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在派皮中铺上一层苹果片,中间放入炒好的苹果酱,最后铺上剩余的苹果片再洒上红沙糖。
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盖上一半的派皮 装饰成自己喜欢的样子 (格子, 辫子, 叶子, ...) 刷上蛋汁 放入烤箱烤至派皮金黄 约40分钟
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派皮: 均匀混合派皮所以材料 揉成面团。放入冰箱冷藏4小时以上或隔夜。
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派皮:一半派皮均匀铺平在烤盘上 先放入烤箱烤10分钟取出