简介 超简单，零失败，只要在食材选择上做小小改变，使用鲜果料理，也能创造出不同的视觉与味蕾；加甜柠檬与苹果炖煮的鸡汤，汤头带着柠檬精油的清香与苹果香，不酸、不苦，鲜甜、甘醇的好汤品，热热的品尝，非常的顺口，暖心又暖胃，好适合冷冷的天气享用。 材料甜柠檬2颗 苹果(大)1颗 鸡腿肉(切块)3支 老姜1小块 青葱(可略)12根 水1600cc做法1

　　 1.准备食材，清理与清洗之。

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　　 2.起锅，倒入适量的水(食材外的水量)，开中火，放入鸡块汆烫，至外表转白即可捞起，再清洗一次。

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　　 3.甜柠檬与苹果切瓣(苹果切后可过一下盐水，防氧化变黑)；老姜切片；青葱切葱花。

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　　 4.取适当大小的锅具，放入所有的食材(除苹果外)。

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　　 5.放上瓦斯炉，开中火煮滚后改小火，续煮10分钟，表面浮末将其捞除。

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　　 6.再加入苹果煮约5分钟。

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　　 7.加入少许的盐，试味道后即可关火。

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　　 8. 最后可依个人喜欢加入少许葱花，即可上桌品尝。