美式千层马铃薯饼的做法
发布时间:2019-03-11 01:16:25
简介 这道菜是我跟家人在一家法国餐厅吃到的, 那时候的它,只是作为了烤羊排的配菜, 我爸吃了一口说: 这个很好吃耶 我马上尝了一口,非常滑嫩的口感,而且很creamy 念念不忘之下就回家做了~而且材料还都是家中一定有的食材喔! 材料马铃薯三个 综合芝士条鸡蛋 鸡蛋1个 牛奶100cc 鲜奶油150cc 盐少许 黑胡椒少许 蒜头2颗做法1
食材
2把牛奶,鲜奶油,鸡蛋,盐跟黑胡椒打平均
3把切碎的蒜头放进(1)的牛奶糊中
4马铃薯去皮,切薄片,喜欢厚身的也可以切厚一点,看个人喜好,把马铃薯片在烤盘上排好
5平均的洒上一层芝士
6把1/3的牛奶糊平均的淋在马铃薯上
7重复4-6三次?
8400 F 烤40 分钟
9完成=^v^=
10上桌