香料羔羊排的做法
发布时间:2019-03-10 22:41:15

羔羊排洗净后在表皮抹上一层橄榄油,并且平均的在羔羊排表面洒上盐,再撒上黑胡椒,一样是表面平均撒上一轮即可。巴西里叶、百里香、迷迭香、月桂叶、蒜切末。

把切碎的巴西里叶(10公分段)、迷迭香(10公分段)、百里香(10公分段)、蒜抹到羊排上,接着洒上少许的茴香。

接着放进冰箱静置一天。

隔天取出,放进烤箱,150度低温烘烤一小时半。

时间到后别急着取出,放在烤箱内静置10分钟再取出。

起锅丢一块奶油进去。

等待奶油融化温度上来。

直接把奶油往羊排淋上去,香料羔羊排完成。