美式巧克力豆饼干 超简单 月哥交换日记的做法
发布时间:2019-03-11 01:15:05
简介 每次到subway吃东西, 都会很想加一块饼干, 可是又不便宜,在美国,这种饼干是家家户户都会做的简单小点心, 一点点的材料就能烤出不少片了, 自己烤吧!subway卖这么贵太抢钱了!> 材料低筋面粉21/4杯 小苏打粉1茶匙 盐1/2茶匙 奶油1杯 白砂糖3/4杯 二号砂糖3/4杯 香草精2茶匙 蛋2颗 巧克力豆11/4杯做法1
取一个碗, 加入面粉, 小苏打粉, 盐, 并均匀混和
2另取一个碗,将在室温放至软化的奶油, 白砂糖, 二号砂糖,鸡蛋,放置搅拌机搅拌均匀
3搅拌的途中,加入香草精
4混和均匀后,慢慢地加入拌好的面粉均匀搅拌
5将巧克力豆加入做好的面团, 建议用汤匙搅拌, 因为搅拌机会把巧克力豆打碎
6放入冷藏至少1小时, 让奶油稍微凝固一下
7将面团揉成将近直径3~4公分的圆球, 放在烤盘上(建议使用烤盘纸) 烤箱预热至190度,烤9~11分钟
8放凉后就可以食用了喔