简介 只要三个步骤就能完成，而且备料简单，有虾跟蒜即可，下酒配饭皆适宜~没有厨艺也能上好菜:) 材料

　　大甜虾 数支，蒜 半颗，粗盐 少许

新手上菜~蒜爆虾的做法

　　1、虾子退冰抹上粗盐；

　　2、大蒜切成碎末,起油锅，将蒜末爆香；

　　3、将虾子加入拌炒至变红，香气冒出来即可起锅。