简介 这个应该很多人都会吧！ 记得国小好像有ㄧ堂实验课老师就要我们带玉米粒和蜡烛去爆了... 今天下午就爆了ㄧ些给艾宝和自己当点心... 玉米粒只要ㄧ米杯就爆到吃不完了... 周末假日拿来配DVD超正点的... 宝宝想吃零嘴爆米花是个很不错又方便的选择呦~~ 材料爆米花玉米粒1/2米杯 奶油(或植物油)20g 炼乳适量做法1

　　 .锅热后放入奶油融化后，加入玉米粒拌匀，确保每颗玉米都均匀沾覆油脂。(此时火为中小火)

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　　 盖上锅盖，并持续晃动锅子，确保玉米粒平均受热，约2~3分钟就会开始听到爆米花爆的声音。(此时转最小火)

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　　 .直到声音频率变少又变小就熄火但不开盖，让未爆开的玉米粒继续爆。 打开锅盖，取出爆米花后，均匀拌入炼乳，再把拌好炼乳的爆米花平铺放烤盘上，入烤箱150烤约6~7分钟，到表面炼乳成焦糖色即完成。