干锅千叶豆腐的做法
发布时间:2019-03-11 01:08:01

洋葱对半切然后切丝

千页豆腐切片可以切的厚一点

芹菜摘掉叶子切段

红辣椒切小段

绿辣椒切小段

五花肉切片

大葱切小段

生姜切片

大蒜压扁去皮

热锅冷油放入千页豆腐炒至千页豆腐变蓬松后盛出

另起锅热锅冷油放入五花肉炒至金黄色

放入大葱、生姜、大蒜、料酒和豆瓣酱炒香

放入红辣椒、绿辣椒和芹菜翻炒

放入千页豆腐翻炒均匀

放入蚝油、生抽翻炒入味,豆瓣酱、蚝油、生抽都用咸味就不用放盐了

另外准备一个锅,锅底铺上洋葱然后装入炒好的千叶豆腐

完成
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