简介 自己简单做汉堡肉排，除了可以当早餐也能当正餐的主食，自己做健康又安心 材料

　　猪绞肉 500g,洋葱 1颗,红萝卜 少少量,青葱 适量,中筋面粉 2匙,鸡蛋 1颗,酱油 3大匙,盐 2汤匙,胡椒粉 适量

手作汉堡肉排的做法

　　1、先将洋葱、红萝卜、青葱切细备用

　　2、油锅分别将洋葱、红萝卜稍微炒香（只需炒1分钟即可）

　　3、放进调理盆里放凉后放入猪绞肉、鸡蛋、面粉倒入所有调味料拌匀稍微摔打增加黏性

　　4、稍微用手拌匀摔打10分钟后塑型分装就完成啰~放进冷冻需要用时再拿出来料理。