简介 对付只爱吃肉不吃青菜的小孩，只好偷偷把青菜加到肉里面。 材料猪后腿绞肉半斤 猪绞肉半斤 洋葱半颗 红萝卜半条 青花菜半朵 鸡蛋2颗 中筋面粉5汤匙 盐2匙 酱油1汤匙做法1

　　 将洋葱、红萝卜、青花菜切碎，丢进锅里炒熟。

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　　 将鸡蛋、面粉、盐加入猪肉内及炒熟的青菜内，搅拌均匀。

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　　 一手丢肉团、一手接肉团，将肉团内的空气打出。

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　　 将肉团压平就可以放入冰箱冻起来，压平是方便退冰后煎熟。