简介 这是基本款的小饼干,为了更健康,我减了一些糖和奶油,多了一颗蛋,再添加适量洛神花蜜饯,让原本单调的饼变得更有特色,很好吃^^ 材料奶油200G 面粉400G 蛋3颗 糖100G 洛神花蜜饯─台东地区农会50G做法1

　　 将奶油和糖打至发白

2

　　 分3次加入鸡蛋,打至完全融合

3

　　 面粉过筛

4

　　 2 3拌匀

5

　　 取一半加入剁碎的洛神花蜜饯

6

　　 将两种面团杆成薄片

7

　　 重叠

8

　　 卷起冷冻约30分

9

　　 切成薄片

10

　　 烤箱预热170~180度烤约12~15分钟(依厚薄和个人烤箱在做调整)

11

　　 取出放凉即可收入罐中(图中只有一半的分量)