简介 青年失业率飙破14％？ 实质薪资倒退16年？没办法吃鲍鱼？ 没关系，我不怕，你杀了一个我，还有千千万万个我~ 管你是小资族、新贫族还是always存款不足，我们也有自己的小确幸，管他白天政争晚上斗争，来做道红烧伪鲍鱼香肉，咱们小日子也过得挺有滋有味的。 材料

　　绞肉 500g,香菇(去蒂) 数朵,葱 适量,蒜 适量,辣椒 适量,蚝油 半匙,米酒 半匙,黑醋 半匙,糖 一点点,太白粉水 适量,酱油 2大匙,米酒 1大匙,白胡椒 适量,姜末 适量,鸡蛋全蛋 1颗,糖 一点点

红烧伪鲍鱼镶肉的做法

　　1、绞肉先与腌料拌匀，静置一晚入味

　　2、香菇去蒂后，将腌绞肉填满香菇雨伞下面 ( = = 这样懂我的意思吧?!)

　　3、起油锅，将镶好肉的香菇干煎至五分熟ps. 雨伞入锅，先煎肉面，煎至完全定型

　　4、将五分熟香菇镶肉翻过来煎香菇的黑色伞面，并加入菜咖，煎至七分熟

　　5、加入酱料，煮到全熟，并适当收干酱汁，即可起锅

　　6、收工