简介 常买了堆盐酥鸡又吃不完,放在冰箱占空间,回锅炸嫌老丢也不是,直接来炒豆干,省钱省厨余又可以多配好几碗饭~ 材料

　　隔餐冷掉的盐酥鸡肉 一碗量,五香豆干 2块,新鲜黑木耳 4大朵,青椒 依喜好,蒜瓣末 2办,猪油 一小匙,酱油 适量,白胡椒 适量,香油 适量

什锦炒隔夜盐酥鸡的做法

　　1、猪油(混沙拉油)爆香蒜末与木耳丝。

　　2、酱油锅边呛香添水(略淹过食材)后下豆干与盐酥鸡,盖锅闷煮入味。

　　3、收汤汁后熄火,添白胡椒粉与香油拌匀即可盛盘。