简介 美味的家常菜，豆酥鱼片，很下饭的一道菜，用鱼片来烹调，不太需要挑骨头，吃起来也很方便喔!! 材料

　　鲈鱼片 300克，芹菜 100克，葱 适量，蒜 少许，豆酥 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量，地瓜粉 少许

豆酥鱼片的做法

　　1、将鱼片两面裹上薄薄的地瓜粉。

　　2、芹菜洗净切末，葱切末，蒜切末，备用。

　　3、锅内热油，用中火将鱼片煎至两面呈现金黄色起锅备用。

　　4、将豆酥以小火先炒过，再加入芹菜末、葱末、蒜末爆香。

　　5、再放入适量的盐、白胡椒粉调味即成。