杏仁酥条和巧克力酥角的做法
发布时间:2019-03-11 00:53:02
简介 有一天,我看朋友(彭宝宝)在做这个小吃,我觉得挺好玩呢,所以我後来也有帮上小忙的啦!在做小吃时已经发觉这小吃的材料和做法都非常简单(食谱和做法都是她提供的),不知道烤完後是什麽味道?时间一分一分的过,登、登、登、登.......终於烤好罗!拿来试一块吧,嗯.......蛮好吃喔!绝对可媲美外面饼店售卖的啦! 材料
冷冻法式酥皮,杏仁片,砂糖,鸡蛋1-2只,巧克力酱
杏仁酥条和巧克力酥角的做法1、酥皮使用前先放冰箱下层至软身,一般隔晚由上层冷冻库移至下层,如发现酥皮还没变软,那麽把酥皮拿出放室温一会;
2、鸡蛋打成蛋汁;烤箱预热170度;烤盘铺上烘焙纸;
3、杏仁酥条制作:用小刀切酥皮成条状,约2.5cmx8cm左右,大小可自行控制;已切的酥皮的一面抹上蛋汁,洒上杏仁片和砂糖,放烤箱烤10分钟至金黄色即可;
4、巧克力酥角制作: 用小刀切酥皮成方型,约8cmx8cm左右,大小可自行控制;已切的酥皮中央抹上巧克力酱,在酥皮的四边抹上蛋汁,对角折起,用叉将周边压上花纹;放烤箱烤10分钟至金黄色即可。