简介 【平底锅料理无麸质蔬食谱】无麸质素食咸酥基，用自制的无面粉酥炸粉，低温，少油一样香酥好吃！ 材料(1)杏鲍菇(切块)570克 (1)自制酥炸粉浆**2份 (1)生椰子油依作法 (2)喜马拉亚粉红岩盐少许 (2)黑胡椒少许 (2)九层塔叶适量做法1

　　 将切好的杏鲍菇均匀的沾裹上酥炸粉浆。

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　　 平底锅以热锅法*热好后，倒入生椰子油至锅内一公分的高度，再把杏鲍菇一一摆放在锅内，转中小火慢煎炸，各面都煎至呈现金黄色后即可取出。

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　　 洒上材料(2)拌一下即完成。