简介 洋葱鲔鱼起酥是个适合当早点或下午茶时间享用的点心，吃起来有起酥的酥脆，烟燻起司片搭上鲔鱼肉味道恰到好处，洒上黑胡椒，增加绝妙的好风味。 材料起士片2片 起酥片3片 洋葱1/4颗 油渍鲔鱼罐2/3罐 黑胡椒适量 蛋1颗做法1

　　将芝司乐起士片、洋葱切小块。将鲔鱼罐的鲔鱼肉过滤，去除油脂

2

　　将起司片、洋葱、鲔鱼肉拌均匀，加入黑胡椒调味，即为内馅

3

　　起酥片切成四片，起酥片上放入内馅，外围边缘刷蛋液，拿另一片起酥片盖上，用叉子将起酥片外围压紧，表面刷蛋液

4

　　放入烤箱以180℃，烤15-20分钟至金黄色即可