简介 有一次外食去吃铁板烧,丞哥哥吃豆芽菜时,小小声说:马麻~老板豆芽菜没挑干净!! 在我们家只要有炒这道菜,一定会摘去尾端!两小也会协助马麻唷!!去掉尾巴的豆芽菜不仅卖相好,吃起来口感更佳呐!! 材料豆芽菜1包 韮菜3根 红萝卜丝适量 蒜头2颗 橄榄油2T 海盐2g 味精1g 黑胡椒1g做法1

　　将每一根豆芽的尾端摘除..

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　　食材洗净~红萝卜切丝(这次偷懒用刨的XD),韮菜切段,蒜头切末备用..

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　　冷锅放入橄榄油转中火放入蒜末及红萝卜丝爆香,放入豆芽快速拌炒..

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　　加入韮菜,调味料拌炒数下就完成囉!!