简介 炎炎夏日，丝瓜是我们家最常出现的食材，简单的做法，就能品尝到丝瓜的清甜Q嫩以及鱼肉的鲜香，常常配碗白饭就是美味营养的一餐，不想花太多时间煮饭的朋友，也可以试试喔～ 材料丝瓜一条 鱼肚一片 姜4片 水一碗 盐1.5小匙做法1

　　 锅中依序放入姜片，丝瓜，水，盐，盖上盖子，开中火

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　　 闷煮至滚，关小火

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　　 搅拌一下，放入切成六片的鱼肚，再开中火盖上盖子，闷煮鱼肉。

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　　 鱼肉很快熟，滚时开小火再闷1-2分钟就可以上桌了。