免油丝瓜炒肉丝【省钱料理】的做法
发布时间:2019-03-11 00:36:47
简介 一条丝瓜做两道料理,清脆的外皮炒肉丝,里面白色部份煮丝瓜粥,同步料理20分钟就可完成 材料丝瓜1条 梅花肉120g 蒜头2瓣 酱油膏1大匙 米酒1小匙 糖1/4小匙 盐酌量 白胡椒粉少许 米酒1小匙做法1
准备食材
2肉切丝以1小匙米酒醃几分钟,丝瓜绿色部份刨成丝,蒜切碎
3锅热将蒜末和肉丝全部放入以中火炒至肉丝变白
4加入调味料里的酱油膏拌炒
5再放入丝瓜及其余的调味料拌炒至丝瓜变软出水即可盛盘
6 7丝瓜绿色部份刨丝炒肉,而白色部分切小块加1碗白饭,少许的胡萝卜丁和水煮丝瓜粥,起锅前打入一颗蛋花洒少许葱花白胡椒粉