简介 孩子很喜欢吃义大利面的各种料理。 有时懒一点，就会先行制作义大利面酱，再加入煮熟的面中拌匀即食。 有了Prego 义大利面酱方便许多，多出来的时间可以用来准备较多食材。 加进各色时蔬，营养更丰富。 煮好后可即食，也可以焗烤。 浓郁的面酱香味，相当好吃。 材料螺丝义大利面约一碗半(干的) Prego义大利面酱1/3罐 绞肉或肉片适量 洋葱1/3个 青椒半个 红甜椒半个 杏鲍菇适量 小玉米适量 蒜末适量 青花椰菜(可免)适量做法1

　　备妥食材:依图切好。

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　　煮滚一锅水放一小匙盐，先烫熟青花椰菜，起锅冲冷开水备用。

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　　锅里保持滚水状态，放进义大利面煮滚，再转中火煮熟。起锅冲冷开水沥乾，加点油拌一拌防沾黏。

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　　另起炒锅，一大匙油爆香蒜末后，加进洋葱炒香，再入肉末炒熟，加一杯半的水闷煮一下(米杯)。

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　　再加入剩余的蔬菜拌炒，盖上转中小火闷一下，至汤汁略收。

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　　再倒入义大利面酱煮滚。试一下味道，这面酱香味浓郁，我个人是觉得刚好。(若喜重口味者，再多加盐或黑胡椒胡椒粉亦可。)

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　　最后将步骤二的面倒入拌匀即可。或先将面摆盘，再淋上步骤6的食材。

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　　只要在上面放上乳酪丝，进烤箱烤，就是好吃的焗烤义大利面。