简介 小时候、庙口柑仔店那个卖冰的阿婆，都是在大榕树下那口灶「滚」凤梨。那酸甘甜ㄚ酸甘甜的气味散漫流窜，一阵又一阵吸引每个走过的路人。 像指头般的凤梨和砂糖放进煮水的大锅里煮，烧着温文的柴火慢慢爌、至少有10个小时吧....... 自己作尚安心、天然ㄟ好滋味!! 材料凤梨2粒约3000g. 麦芽糖1500g.做法1

　　 1:凤梨去皮切0.5x1公分小段2:起锅把步骤1和麦芽糖倒进去3:瓦斯开中火煮开后转小火、细火慢炖至凤梨缩至原来的一半或1／3