凤梨肉片的做法
发布时间:2019-03-11 00:18:06
简介 夜晚采买食材毕竟不是那么的方便 随意的看冰箱有什么食材可运用搭配 就用早上购买新鲜凤梨搭配松阪猪肉 酸甜适口,猪肉Q弹 微甜微酸之~深夜食堂 材料新鲜凤梨适量 松阪猪一片 青葱2支 红萝卜适量 水适量 糖少许 盐少许 米酒少许 香油少许 太白粉水少许 盐少许 糖少许 酱油少许 胡椒粉少许 凤梨汁少许 太白粉少许做法1
起油锅将醃制入味之松阪猪炒至八分熟
2加入葱白、红萝卜拌炒均匀,再加入高汤或水煮滚
3将凤梨放入洒点盐巴、糖、米酒拌炒,洒数滴太白粉水翻炒,让味道能巴覆在食材上,再撒上葱绿,淋上香油拌匀,即可
4凤梨酵素是天然的肉质软化剂,用新鲜凤梨汁醃过的肉含有淡淡果香 ,而且酸甜的风味还有开胃的效果喔。