简介 每年螃蟹的季节，总是让人垂涎三尺 简单的料理方式，更能显出螃蟹本身的美味喔！ 材料三点蟹2只 洋葱半颗 马铃薯半颗 蒜末10g 葱1支 奶油1大匙 咖哩适量 高汤250cc 香油少许 沙拉油适量 面粉适量做法1

　　 先将所有的材料备好(马铃薯、洋葱切块，葱、蒜切段末，三点蟹剥开蟹盖，去鳃、脐，清洗干净)

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　　 将三点蟹螫切下，用刀拍裂，蟹身对切成4块裹面粉和马铃薯下锅油炸至7分熟备用。

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　　 起油锅，下奶油、葱段、蒜未、洋葱拌炒

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　　 炒香后放入咖哩块及高汤煮滚。

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　　 滚后下炸好的三点蟹及马铃薯，再滚约3-5分钟。

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　　 6.最后上桌前放上葱段及香油即可~~美味上桌！！