简介 阴雨连连的天气持续好久,导致菜价也居高不下..在市场,看到想买的青菜记得要先询价再做决定唷! 这次用娃娃菜与杏鲍菇混搭,只加入咖哩炒酱做调味~咖哩的浓郁香味,杏鲍菇的弹牙与娃娃菜的脆口搭配的恰到好处呢~ 材料娃娃菜300g1包 杏鲍菇3根 红萝卜3片 蒜头2颗 牛头牌咖哩炒酱1-2T 黑麻油2T做法1

　　 食材备妥如图示~红萝卜切丝,蒜头切末备用..

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　　 杏鲍菇略洗切片后再切丝(不用切太细,会没有口感~)

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　　 娃娃菜洗净后切段,并将梗与叶子分开放~

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　　 锅子烧热转小火,放入黑麻油,蒜头,红萝卜丝转中火拌炒数下即可放入杏鲍菇拌炒至微软..

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　　 放入娃娃菜的梗再放入叶子拌炒1-2分钟,加入咖哩炒酱调味就完成囉~