土豆，黑胡椒，火腿丝，盐，芝士碎，薄荷碎

　　1、用高压锅压熟土豆，去皮捣成泥。

　　2、加火腿丝、黑胡椒、少许盐，混合装入耐烤容器。

　　3、铺芝士碎（我用的是马苏里拉）

　　4、入烤箱200度7分钟左右取出。

　　5、食前撒上薄荷碎即可。