土豆1个，鸡蛋1个，芝士片2片，胡椒粉适量，盐适量

　　1、培根切丁。

　　2、土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右，趁热压成泥。

　　3、再趁着余温将芝士片放进去搅拌。

　　4、打入鸡蛋，放入培根丁搅拌成面糊。

　　5、随后放入适量盐和胡椒粉调味。

　　6、平底锅刷一层薄薄的油，舀一勺面糊放入锅中摊匀。

　　7、用小火慢煎，煎至定型。

　　8、随后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了。