油豆腐适量，蘑菇7-8片，梅肉，酒，糖，酱油，蚝油，香油，紫金椒酱

　　1.油豆腐两把，蘑菇七八个切片.梅肉切片用酱油/生粉腌一会.

　　2.把肉先炒到变色放点酒.再放蘑菇.油豆腐.一点糖/蚝油/酱油.

　　3.适量水焖一会至豆腐入味加点香油可起锅.我还下了点紫金椒酱.