鸡胸肉一块，木瓜适量，盐适量，糖适量，料酒适量，湿芡粉1勺

　　1.将鸡肉片成0.5cm的片切成3cm的短，用盐，湿芡粉，料酒拌匀腌10分钟

　　2.将木瓜去皮片成厚0.5cm，长3cm的短

　　3.锅加油烧4成热下腌好的鸡肉滑锅，肉刚变色加盐，糖下木瓜煸炒2分钟即可