芦笋250克，茭白100克.

　　1．芦笋洗净切成三厘米断，茭白洗净切成三厘米片备用。

　　2．锅内放适量清水开火烧开 倒入芦笋断、茭白片盖锅盖烧开，约烧开3分钟。

　　3．加入适量的盐，加入适量的味精，少量的香油，拌匀即可。