简介 这一篇走 极～懒～风！ 啊！不是啦…是极～简～风。 沙拉酱汁完全走放松style… 芦笋挑细只的免削皮… 举凡超市现成的沙拉酱(日式、西式)都可以，中式的三合油更简单(以 1︰1︰1 的 白醋︰酱油︰麻油)组成。 材料熟鸡胸(约120g)1块 芦笋1/2把 麻油(拌鸡丝)1小匙 酱汁︰酱油2小匙 酱汁︰白醋2小匙 酱汁︰麻油1小匙 酱汁︰水1~2小匙做法1

　　 芦笋烫熟泡冰水放凉，切小段

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　　 熟鸡胸撕成细丝 (烫或蒸熟) Tips ★ 烫熟鸡胸︰https://icook.tw/recipes/116336

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　　 鸡丝上淋上麻油，混合芦笋装盘

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　　 酱汁以搅拌器打匀，食用前淋上。

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　　 Tips ★ 加速凉透鸡胸肉法︰煮熟后立刻以筷子叉散分开散热。

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　　 Tips★ 直接使用现成沙拉酱，开动更快。