茄汁海鲜炖饭的做法
发布时间:2019-03-11 00:00:18
简介 #自给自煮的一人料理 外食吃腻了,租屋处又没有厨房,利用电磁炉、快煮壶和铁锅也能变出健康美味的三餐。 材料
五谷米 半杯,蛤蛎 少许,鲑鱼 少许,鸡肉 少许,番茄 半颗,胡萝卜 半颗,洋葱 1/3颗,鸿喜菇 1/3份,花椰菜 少许,苦茶油 少许,蒜头 少许,番茄酱 两匙,酱油 一匙,盐 一茶匙
茄汁海鲜炖饭的做法1、冷锅加入苦茶油、蒜头爆香
2、加入胡萝卜、洋葱拌炒
3、加入浸泡半小时的五谷米与一杯水闷烧至米熟
4、加入鸡肉、鸿喜菇、番茄酱与少许水拌炒至全熟
5、另外用热水将花椰菜、蛤蛎烫熟,并将鲑鱼煎熟
6、炖饭完成后将花椰菜、蛤蛎、鲑鱼摆上。