简介 嗨　各位新年好 今年第一发就来发自家的创意汤粄条 其实这次的汤粄条主要是我姊提供的想法 很简单的材料　也很简单的制作 适合家庭　小资男女的料理喔！ 这次的主图还附上了我的Ｑ版笑容ｗ 希望大家喜欢：Ｄ 材料客家粄条1～2份 芹菜一把 鸡蛋3颗 猪绞肉适量 盐巴适量做法1

　　 哈囉，这是这次的所有食材：客家粄条（１包５０）、芹菜记得切丁（１把１８）、鸡蛋（１斤３４）、猪绞肉（全联买的一盒７４元），当然不是一次煮完，价格仅供参考囉！

2

　　 准备一汤锅，水煮开后加入粄条再等水滚。（可依自己喜好添加，这次的分量大概是三分之一包，两个人吃绝对足够。）

3

　　 将蛋打散（因为我是严重蛋食者，所以这次加了三颗蛋！也可依份量多寡增减蛋量喔！）

4

　　 将猪绞肉加入蛋散中搅拌，让绞肉尽量都有上到蛋液，这次的绞肉量我是加了半盒的绞肉。

5

　　 粄条煮开后，慢慢的将拌好的猪肉蛋液绕圈式的加到汤锅里，用大汤匙稍微拌一下，等再度煮熟后，加入事先切好的芹菜与适量的盐巴，水滚两分钟就可以熄火囉！

6

　　 一道美味的家常汤粄条就这样上桌囉，汤粄条加上芹菜的香气整个闻起来就是香喷喷阿～有兴趣的人赶快动手做做看吧！