后腿精肉片100g，水发单片黑木耳50g，水发黄花菜50g，黄瓜片50g，鸡蛋2个120g，葱姜蒜包60g，小炒料包 30g，醋

　　1、鸡蛋打散搅匀，葱姜蒜切成末备用，木耳黄花菜过沸水煮1分钟，捞出沥水；

　　2、锅中放入50g油（约三汤匙），烧热后，倒入鸡蛋，炒成块捞出沥油；

　　3、锅中放60g分钟，倒入鸡蛋，根据个人口味加入小炒料包，放醋炒均匀即可。