简介 喜爱台湾小吃蚵爹，又不想吃油炸食物，这食谱会是不错的选择 材料鲜蚵200g 韭菜花100g 鸡蛋4颗做法1

　　市场挑选鲜蚵，洗净，挑壳

2

　　韭菜花洗净，切小丁

3

　　打入生蛋

4

　　搅拌均匀

5

　　加入韭菜花，盐，白胡椒调味

6

　　取一平底锅倒入韭菜花蛋液煎半熟后在放入鲜蚵（避免鲜蚵过熟）

7

　　卷起定型

8

　　切段盛盘