简介 不知道还有没有人记得小时候有一个鲔鱼罐头广告 鲔鱼聪明蛋 灵光一闪~~~今天的早餐就决定是它了 材料鸡蛋1颗 洋葱1/4颗 鲔鱼罐头半罐 美乃滋2大匙 黑胡椒少许做法1 2

　　 首先将洋葱切丁

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　　 接着加入鲔鱼、美乃滋、黑胡椒

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　　 搅拌均匀即是鲔鱼沙拉直接吃或著夹吐司吃也很好吃喔

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　　 将蛋液打散

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　　 玉子烧锅(平底锅也可以喔)热锅后抹油没有刷子可以用一张厨房纸巾折起来当刷子抹油喔

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　　 倒入蛋液

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　　 煎到蛋有点成行不再滑动时加入刚刚的鲔鱼沙拉

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　　 由上往下慢慢卷起来

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　　 切成方便吃的大小即可盛盘就可以开动囉喜欢吃番茄酱的朋友可以沾点番茄酱吃

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