地瓜 2条,甘梅粉 一包

　　1、地瓜连皮洗干净，切成薯条般的长条状；

　　2、泡入水中约40分钟，可以带出淀粉，烤的时候表皮会比较脆；

　　3、放进200度的烤箱，约烤30分钟，如果要在脆一点就再延长烤的时间；

　　4、烤完后，撒上甘梅粉就可以囉。