简介 同样的材料，上班日子做成方便吃的手拿三明治，周末时变身为餐厅式华丽的早午餐沙拉，一家人在餐桌上慢慢享受。原味桂冠沙拉酱，是非常方便的百变沙拉酱基底，只要花点巧思调味，一条可以抵好多瓶特调沙拉酱！ 材料土司1片 培根1片 鸡蛋1颗 番茄1/3颗 生菜叶2-3片 起司粉适量 桂冠沙拉2汤匙 起司粉11/2汤匙 蒜末1/2茶匙 柠檬汁1汤匙做法1

　　 材料如用一份培根蛋三明治。生菜叶洗净撕小片。番茄洗净切块。培根切丁。

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　　 锅子加水及1/4茶匙盐巴（份量外）烧开。室温的蛋，放进烧开的水大火煮3分钟，盖上锅盖关火焖4分钟，冲冷水至冷，便成糖心蛋。对切。

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　　 把沙拉酱汁材料拌均匀，冷藏备用。

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　　 平底锅不加油，小火煎培根丁至脆，取出用厨房纸巾吸油。

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　　 土司切小块放无油平底锅小火烘至两面金黄。也可以用小烤箱烤至金黄。

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　　 取一深碗，先铺上生菜叶片，放上番茄块、土司块、糖心蛋、培根碎，再洒上起司粉（或现磨干酪），最后淋上凯撒沙拉酱便ok.