樱花虾地瓜高丽菜卷(淬酿决胜料理)的做法
发布时间:2019-03-10 23:49:09
简介 高丽菜是一种适合任何年龄层食用的蔬菜,它的盛产期间,售价往往不敷生产成本,在它价钱低廉时,做一些不同馅料的菜卷, 材料高丽菜1颗 地瓜1个 绞肉500g 樱花虾1009 香菜酌量 辣椒酌量 蒜末酌量 沙茶酱酌量 干贝酱油酌量 香油酌量做法1
挖出高丽菜心,热水烫软高丽菜叶后一片一片剥除下来
2剁碎樱花虾
3猪绞肉搅拌出黏性,地瓜切细末加入樱花虾细末
4塩、胡椒粉、香油调味拌匀
5摊平烫好的高丽菜叶、铺上馅料
6卷起,蒸约10分钟(若要菜软可增加时间)
7淋上沾酱(干贝酱油、蒜蓉、沙茶酱、辣椒末、香油)香菜