甜心地瓜球的做法
发布时间:2019-03-10 23:46:24
简介 泡在甜甜糖水中,软软QQ的地瓜球,宝贝们的最爱~^^ 市售的地瓜球,粉都加很多,热量比较高,自己做的好吃又健康,形状还可以自做变化~ 材料红心地瓜小2条 树薯粉1碗 糖4大匙 水300cc做法1
地瓜刨皮,大略切厚片放入电锅蒸熟,
2熟地瓜捣碎,加入树薯粉搅拌至均匀,
3等稍冷后,拿一托盘撒点太白粉,地瓜馅随自己喜好捏制形状大小,
4取一另铁锅,倒入糖,开小火慢慢搅拌至糖融化后,加入水把它煮成糖水备用, 另煮一锅水,滚后丢入捏好的地瓜球,至浮起就可以捞起,加入糖水中就好囉~^^