简介 《本草纲目》指出，地瓜属碱性，能「补中、和血、暖胃、宽肠胃、通便秘、去宿瘀藏毒。」 近年来被视为养生料理 只要从吃副食品起 孩童们也很容易便秘 高纤维的地瓜是告别便祕很好的食品 单吃地瓜也许小孩并不欢迎 但是做成可爱的造型 就很难抗拒吧:P 尤其是和小孩最麻吉的熊 材料烤地瓜2条 奶油10克 糖15克 蛋黄1颗 巧克力少许 花生少许做法1

　　 我喜欢买烤好的冷冻地瓜放冷冻当常备食材，这种烤过的水分少，如果用新鲜地瓜蒸熟后也许水分比较多，可以用锅子炒收干水分。

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　　 地瓜加热后压成泥加入奶油、糖，若太干用鲜奶油(鲜奶亦可)调整~~别太多，小心慢慢加、。

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　　 搅拌均匀、搓圆成乒乓球大小。

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　　 表面刷上蛋黄，入烤箱烤至上色。待凉后以融化巧克力画表情并黏上花生。

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　　 如果北鼻还小，花生不好咬，耳朵可以用巧克力画就好。食材份量可视自己喜好口感调整。