简介 各家各户都有不同的肉饼配方，这个肉饼只需简单的材料，超容易做，加上酱油酱汁，超好下饭。 做成小小的像汉堡，小朋友必定喜欢喔！ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及英国生活分享*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料猪绞肉300克 鸡蛋1个 蒜末1小匙 酱油1大匙 香油1小匙 太白粉1小匙 白胡椒粉少许 酱油1大匙 糖1小匙 水250毫升 太白粉1茶匙做法1

　　 在大碗内，先将猪绞肉，鸡蛋及所有醃肉调味料拌匀，静置15分钟

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　　 热锅后下油，用汤匙取猪肉，放入锅内成小饼，用中火煎至肉饼全熟

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　　 将所有酱汁调味料倒入锅内，用中火煮沸酱汁，让肉饼沾满酱汁即成！

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