简介 软嫩无骨的鸡腿肉，夹带着著黑麻油香气，酱汁香浓，肉质又滑嫩顺口，最后再加上九层塔，浓厚的香气直直逼人，如果不多扒三碗饭，简直对不起自己的胃！！ 材料无骨鸡腿排1只 杏鲍菇或洋葱（可省）3条/1颗 酱油膏15-20ml 辣豆瓣5ml 糖少许 米酒15ml 姜片6片 蒜头10颗 九层塔适量 黑麻油5ml 辣椒末（可省）1根做法1

　　 将杏鲍菇切块/洋葱切块（可省）、鸡腿排切块、加入酱油膏15ml、米酒10ml、辣豆瓣5ml、少许糖，放一可蒸的容器中，并抓一抓搅拌均匀！

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　　 接着放入电锅中，外锅1.6杯水 用麻油爆姜片与蒜头加入蒸好的鸡腿肉

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　　 放入辣椒末、加入九层塔半炒一下，最后再淋上剩下5ml的米酒即可最后拌炒影片画面：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/360143238