简介 老公上班压力大，劳累没胃口?用醃过的鸡里肌肉，芦笋和蘑菇，炒一大盘辣辣的下饭菜给老公吃吧!! 低卡又营养，而且非常够味，一定会大受欢迎~~ 材料鸡里肌肉1盒 芦笋1把 蘑菇1盒 蒜头5颗 辣椒2根 油5大匙 【醃鸡肉料】水小半碗 【醃鸡肉料】辣豆瓣酱3大匙 【醃鸡肉料】料酒2大匙 【醃鸡肉料】酱油2大匙 【醃鸡肉料】太白粉1大匙 【调味料】盐适量 【调味料】胡椒粉少许 【调味料】糖少许做法1

　　 1. 鸡肉切成粗条，加小半碗水用筷子或手快速搅打搓揉，使其吸入鸡肉中。然后依序加入除太白粉外的其余【醃鸡肉料】拌匀放入冰箱10分钟。鸡肉下锅前再加入太白粉拌匀。

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　　 芦笋切5公分条，蘑菇切半或厚片，蒜头切片备用。热锅加2大匙油，爆香蒜片和辣椒后加入芦笋和蘑菇炒熟盛出。

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　　 锅免洗开火放入3大匙冷油，直接将鸡肉倒入拌炒至熟，加入3继续拌炒数下，关小火加调味料，再拌炒数下即可。